Huisgemaakte bolognesesaus en Parmezaanse kaas

Huisgemaakte rundergehaktballetjes, courgette, knoflook, cherrytomaatjes, pepers, tomatensaus en Parmezaanse kaas

Kippedij, pesto Genovese, bosui, pijnboompitten, knoflook en Parmezaanse kaas

Verse zalm, gamba’s, ui, cherrytomaatjes, knoflook en roomsaus

Gevulde pasta met “het originele” carbonara-recept, geserveerd met krokante guanciale en een fondue van Pecorino Romano

Gevulde pasta met zwaardvis en limoen, geserveerd met cherrytomaatjes, geroosterde amandelschaafsel en aubergine

Gevulde pasta met groente en kikkererwten, geserveerd met huisgemaakte pesto van rucola

Gevulde pasta met kaas en peer, geserveerd met creme van gorgonzola, roodlof, walnoten
en Grana Padano

Gevuld met bolognesesaus, bechamel en kaas

Opgerolde lasagnevellen met vulling van gehakt en groente, gegarneerd met geraspte kaas